一丶规则说明
盘点单建立后就会锁定初始库存起算数量为盘点单数量，后面做的采购入库单和销售单等业务单据，都是在这个盘点单初始库存数量上起算，进项增加库存或者出项减少库存得出最终剩余库存总数量。
二丶案列说明
商品：东鹏特饮
系统库存初始查询数量：100罐
创建快速盘点单：盘点剩余90罐（保存不审核）
此时前台销售：2罐
那么此时操作审核盘点单，库存数量会发生怎么变化？
如下图所示：
1.库存查询门店初始库存100罐
2.创建快速盘点单，盘点数量90罐（保存不做审核）
3.前台此时操作销售数量2罐
销售后，这时我们库存查询商品东鹏特饮，发现库存数量为98罐，因为盘点单在没有审核情况下，不会改变商品销售前的初始库存起算数量，所以初始库存还是100罐减去销售2罐，剩余库存显示就是98罐。
4.此时我们去审核盘点单，看下库存变化
我们这时可以看到，审核盘点单后，库存总数量从98罐变成了88罐，因为盘点单在创建时候就会锁定初始库存起算数量为90罐，未审核状态下还没有生效而已，我们操作审核盘点单后就会生效变更初始库存基数为90罐起算，那么在创建盘点单后才产生的（销售单/入库单）等业务的初始库存起算数量，会重新进行计算从100罐变为90罐，在减去前台销售2罐，库存查询显示库存总量为88是正确的，并非是90罐也非98罐。
5.结论
盘点单创建后会预先锁定初始库存起算基数，盘点单未审核不会改变初始库存起算基数，审核后就会改变初始库存起算基数为盘点数量，而不是最终的库存剩余总数量。